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生鲜食材消费升级 中国冷链物流产业“热”起来

发布时间:2018-08-20

来源:http://www.soim.icu

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今年以来我国的冷链物流产业迅速发展。大笔资本涌入,布局从冷链仓库、干线运输到城市末端配送的各个环节,为消费升级和生鲜电商提供“保鲜”方案。致胜物流临沂到内蒙物流专线邀您一起解读冷链物流的发展。




生鲜食材消费升级 中国冷链物流产业“热”起来

    今年以来我国的冷链物流产业迅速发展。大笔资本涌入,布局从冷链仓库、干线运输到城市末端配送的各个环节,为消费升级和生鲜电商提供“保鲜”方案。致胜物流临沂到内蒙物流专线邀您一起解读冷链物流的发展。

“冷链物流是特别大的挑战之一就是行业小散乱。年收入在5000万元以上的,就能进入冷链百强,行业尚未形成头部效应,大公司的带动作用没有充分体现。”专注于冷链供应链建设的宇培供应链集团副总裁姚?#29305;?#35828;。

行业小散乱带来了一系?#24418;?#39064;:如很多冷链仓库都是单一温区,无法提供常温、冷藏、冷冻多元模式,不能帮助客户有效降低物流成本。冷藏车辆不够规范,部分车辆存在二手冷藏柜非法改装等问题,存在一定的食品安全隐患。

临沂致胜物流有限公司-临沂到内蒙物流专线的张经理表示,随着消费升级,消费者对食材的新鲜度要求越来越高。新零售群雄逐鹿,生鲜产品成为不少电商布局的重点。这些市场需求的变化带动冷链物流进入快速发展期。姚?#29305;?#20063;表示,从2017年下半年开始,感觉企业被市场推着走,冷链业务供不应求。

在市场和资本的双重推动下,行业格局逐渐生变:

一是部分零售企业和生产商自建冷链业务。如以生鲜电商起?#19994;?#26131;果集团就成立冷链物流平台安鲜达。生产肉制品的双汇也成立自己的物流公司,打造从生产到消费的全程冷链。

二是快递物流企业纷纷开辟冷链战场。申通快递去年设立申雪供应链管理有限公司,提供冷藏、冷冻仓储和冷链当日配、次日配等供应链服务。顺丰控股近?#25307;?#24067;和美国冷链物流公司?#24180;?#25104;立合资企业,后者是麦当劳的主要物流服务商。

值得一提的是,快递公司发力冷链物流,对快递“向下”服务农村市场、带动农民增收有重要意义。



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